Projede, güvenli gıdaya ulaşmanın giderek zorlaştığı ve kaynakların hızla tükendiği anlatılmaya çalışırken, her yıl israf edilen veya ihtiyaçtan fazla tüketilen milyarlarca ton gıdanın küresel çapta yetersiz beslenmeye yol açtığının altı çiziliyor. Projeye Uludağ Üniversitesi, Milli
Eğitim İl Müdürlüğü, Gıda
Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü,
Sağlık İl Müdürlüğü,
Bursa Büyükşehir Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası
Bursa Şubesi ve Gıda Enstitüsü destek veriyor.